ブラウニー･チョコレートケーキ風
コーヒーが隠し味のおとなのブラウニー
材料（30×20ｃｍ型）
ライオンコーヒーのレギュラーを濃く抽出したもの：20ｃｃ、卵：2個、砂糖：60ｇ、バター：10ｇ、ココア：10ｇ、小麦粉：40ｇ、ベーキングパウダー：5ｇ、ビターチョコレート120ｇ、くるみ：適量

作り方
１・ライオンコーヒーのレギュラーを濃く抽出しておき、チョコレートは湯銭にかけておきます。オーブンの予熱もします。
２・バターと砂糖をよく練りあわせてクリーム状にします。
３・2に割ほぐした卵を１つづつ入れ泡だて器などでよく混ぜ合わせます。
４･3に抽出したコーヒーを入れ混ぜ合わせます。
５・小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせて、ふるいながら4に入れて混ぜ合わせます。
６・4にコーヒー、溶かしたチョコレート、クルミ（お好み）を入れて混ぜ合わせます。
７・型にバターを塗り5を入れて170℃で20分焼きます。冷めたら適当な大きさに切り分ければ出来上がりです。生クリームを沿えてチョコレートケーキ風にどうぞ。